Alicatar es una de las labores que realizan los albañiles que consiste en revestir una pared o un suelo con azulejos.
El primer paso es preparar la superficie antes de colocar los azulejo, maestrandola y enfoscandola. 
Para la colocación de los azulejos se pueden usar la técnica de capa gruesa o de capa fina, siendo esta última las más recomendada porque no deja huecos entre la baldosa y la pared y da un mejor resultado.
Se termina enfoscando con una fina capa para conseguir un perfecto acabado.